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シャトー・デ・ジャック フルーリー 2021 750ML
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10あるクリュ・デュ・ボージョレの一つフルーリー。フレッシュな赤い果実と花のアロマを持ち、かすかにスパイスのニュアンスも感じられます。口当たりは豊かで繊細でなめらか、芳醇で官能的なワインです。
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- 独自商品コード
- 2522LB262100
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- 原産地
- フランス
4,070円（税込）
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PRODUCTこの商品について
ワイン名
シャトー・デ・ジャック フルーリー 2021
Chateau des Jacques Fleurie
ワインの特徴
シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。伝統的なワイン造り（ピジャージュによる長期マセラシオン、続く長い樽熟成）を守り続け、それぞれのテロワールとヴィンテージを反映した、驚くほど長命なガメイのワインを生産しています。
フルーリーは、10あるクリュ・デュ・ボージョレの一つで、ムーラン・ア・ヴァンとシルーブルの間に位置します。シャトー・デ・ジャックは4haを所有しています。このワインは、シャトー・デ・ジャックがアペラシオン内に所有する素晴らしい区画（Bel Air、Grille-Midi、Cercillon）から造られます。畑は300mを超える標高にあります。ピンク色のの花崗岩土壌は区画により深さなどが多様で、ワインに複雑さを与えています。
フレッシュな赤い果実と花のアロマを持ち、かすかにスパイスのニュアンスも感じられます。口当たりは豊かで繊細でなめらか、芳醇で官能的なワインです。赤身肉の料理やチーズ（特に山羊のチーズ）とよく合います。
- 産地
- フランス ブルゴーニュ ボージョレ
- 原産地呼称
- A.O.C. フルーリー
- 品種
- ガメイ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- ミディアムボディ
- アルコール度数
- 12.5%
- 土壌・畑情報
- 砂、石英、結晶などを含んだピンク色の花崗岩土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 多くは除梗しゆっくり約3～4週間かけて浸漬 ヴィンテージのプロファイルよりピジャージュ、ルモンタージュをしながら発酵
- 熟成情報
- コンクリートタンクとオーク樽（アリエ、リムーザン、ニヴェルネの森）にて約10カ月間熟成
- 評価情報
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