※画像はイメージのため、実際の商品のヴィンテージやラベルと異なる場合がございます。
シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン 750ML ギフト箱入
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＜ギフト箱入＞＜送料弊社負担＞＜パッケージが新しくなりました＞コート・デ・ブラン地区（オジェ、ヴェルテュ）の若いシャルドネを大部分使用。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながらシルキーなテクスチャーも感じられます。
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- 独自商品コード
- 3524CK08001N
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- 原産地
- フランス
16,280円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は、専用ギフト箱入り商品となります。
ご希望の場合、無料にて包装（日本リカーオリジナル包装紙使用）させていただきますので、備考欄に「専用箱商品の無料包装希望」とご記載ください。
なお、専用ギフト箱入り商品向けに、別途ラッピング資材（ギフト箱・ボトルラッピング）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
シャンパーニュ シャルル・エドシック ブラン・ド・ブラン ギフト箱入
Champagne Charles Heidsieck Blanc de Blancs in Box
ワインの特徴
シャンパーニュ シャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されたブティック・シャンパンハウス。クレイエールにおける長期熟成と比類なき品質の追求による唯一無二のスタイルを誇ります。
シャンパーニュ シャルル・エドシックにおけるブラン・ド・ブランの歴史は長く、1949ヴィンテージのブラン・ド・ブランを生産したことから始まります。ベースワインの75％（2012年収穫）の大部分は、コート・デ・ブラン地区（オジェ、ヴェルテュ）の若いシャルドネを使用（他、ヴィレール・マルムリー、トレパイユ、ヴォドゥマンジュ、モングー）。フレッシュで引き締まった味わいを持ちながら、シルキーなテクスチャーも感じられます。平均5年熟成したリザーヴワイン30％をアサンブラージュ。ドザージュ8g／L。
シャルドネ由来の淡く澄んだ黄色。白桃、砂糖漬けのレモン、ライム、スイカズラ、ヘーゼルナッツ、次いでかすかにオレンジとレモンの香り。口に含むと、フレッシュで引き締まったコクのある味わい。ピュアで、まろやかなアタック。調和のとれた余韻が、ミネラル感と塩味をもたらします。
焼いたロブスターのグリーンカレーソース添え、レモンとザクロを添えた子牛のマリネ、ハードチーズなどとよく合います。
- 産地
- フランス シャンパーニュ
- 原産地呼称
- A.O.C. シャンパーニュ
- 品種
- シャルドネ
- タイプ
- スパークリングワイン（白）
- 味わい
- 辛口
- アルコール度数
- 12%
- 土壌・畑情報
- 白亜質土壌
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
- 熟成情報
- 4年以上澱と共に熟成
- 評価情報
- ワイン・アドヴォケイト 92点、ワイン・スペクテイター 92点、ワイン・エンスージアスト 94点、ジェームス・サックリング 92点
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