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スクリマリオ バルバレスコ 2020 750ML
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1世紀以上ピエモンテで高品質なワインを造り続ける歴史あるファミリー。伝統的なスタイルと最先端の醸造システムでブドウの個性を引き出すことを信念としています。土着品種ネッビオーロを使用したエレガントなバルバレスコ。
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- 独自商品コード
- 3621SC042000
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- 原産地
- イタリア
4,950円（税込）
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PRODUCTこの商品について
※この商品は幅広のボトルになりますので、ロング専用ギフト箱（1本箱、2本箱）でのみ包装可能です。
なお、この商品向けに通常のギフト箱（1本箱、2本箱）をご注文いただきました場合はキャンセルさせていただきます。あらかじめご了承ください。
ワイン名
スクリマリオ バルバレスコ 2020
Scrimaglio Barbaresco
ワインの特徴
スクリマリオ家はかつてエスクリモー（フランスの剣士の名に由来）の名で知られ、祖先の功績によりニッツァ・モンフェッラートとカステル・ボリオーネの間にある「スクリマリオ」という地名を残す歴史的なファミリーです。1920年にピエトロ・スクリマリオがニッツァ・モンフェッラートにワイナリーを創設。1世紀以上続く伝統的な造り方と最新の醸造設備によりブドウの個性をそのまま引き出すことを信念としています。
ガーネットがかったルビー色。熟れたプラムやブラックベリーが感じられ、非常に力強く複雑な香り。コーヒーやタバコの香りも感じられます。コクがあり、ゆったりとしたながらもピリッとした味わいがあり、絶妙に調和したタンニンの甘さも楽しめます。後味にはプラムやバニラの味わいが続きます。
羊やジビエなどの肉料理とよく合います。ワイン単体でもお楽しみいただけます。
- 産地
- イタリア ピエモンテ
- 原産地呼称
- D.O.C.G. バルバレスコ
- 品種
- ネッビオーロ
- タイプ
- 赤ワイン
- 味わい
- フルボディ
- アルコール度数
- 14%
- 土壌・畑情報
- 異なる土壌とミクロクリマを持ついくつかのブドウ畑
- 平均樹齢
- 収穫方法
- 手摘み
- 醸造情報
- 温度管理されたステンレスタンクにてマセレーション 20日間発酵
- 熟成情報
- 5000Lのフレンチオーク樽にて12カ月間熟成 最低6カ月間瓶熟成
- 評価情報
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