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ルイ・ジャド ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ プルミエ・クリュ アン・カラドゥ クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール エリティエ・ルイ・ジャド 2021 750ML
コルトンの丘と谷を挟んで向かい合った丘の斜面に広がるプルミエ・クリュ アン・カラドゥにルイ・ジャドが単独所有する「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」の区画があります。しっかりとした骨格を持ちながらもとても繊細なワインです。収量の少なかった2021年ヴィンテージは、より繊細でエレガントな仕上がり。
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ルイ・ジャド ペルナン・ヴェルジュレス ルージュ プルミエ・クリュ アン・カラドゥ クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール エリティエ・ルイ・ジャド 2021
Louis Jadot Pernand-Vergelesses Rouge 1er Cru En Caradeux Clos de La Croix de Pierre Heritiers Louis Jadot
160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャド。約200haを超える自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。
コルトン・シャルルマーニュの丘と谷を挟んで向かい合った丘の斜面に広がるプルミエ・クリュ アン・カラドゥの畑。その中にルイ・ジャドが単独所有する「クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエール」の区画があります。東向きで日照に恵まれています。近隣のコルトンに似たしっかりとした骨格を持ちながら、味わいはとても繊細です。ワインの名前は、畑の入り口に石でできた大きな十字架(クロワ・ド・ピエール)があることから名付けられました。
よく熟したブラックベリーのような果実の香りが印象的です。しなやかなタンニンを持ち、力強く骨格はしっかりとしていますが、とても繊細なワインです。長い余韻が楽しめます。
やわらかい赤身の肉料理、ラム肉、まろやかな味わいのチーズなどとよく合います。
ご自宅のワインセラーのように
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願いを込めて。
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