このセットに含まれる商品

• 

  僅か5生産者のみ所有！グラン・クリュに匹敵する名高い畑

  ルイ・ジャド　ジュヴレ・シャンベルタン　プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャック　ドメーヌ・ルイ・ジャド　2007

  プルミエ・クリュ　クロ・サン・ジャックは、多くのグラン・クリュを凌ぐと評される名高い畑です。この有名なプルミエ・クリュは、5つの生産者のみに分けられています。5生産者は、それぞれ斜面上部から下部にかけて帯状に所有しています。ルイ・ジャドは、6.7haのうち1haを、区画のちょうど中央に所有しています。標高295～345mの急な斜面に位置し、土壌は斜面上部の白色の泥灰質から、下部の茶色を帯びた粘土質へと変化していき、小石が多く見られます。このテロワールから、骨格のしっかりした、深みと複雑さのある素晴らしいワインが生まれます。マット・クレイマーは、著書「ブルゴーニュワインがわかる」の中で、ルイ・ジャドのクロ・サン・ジャックを「・・ルソーに比肩しうるクロ・サン＝ジャックを作る。肩書き以外はどこからみても特級のできばえである。・・」と大絶賛しています。希少なバックヴィンテージ。魅惑的な芳香と複雑かつエレガントな味わいで、ブルゴーニュを楽しむ幸せに浸ることができる1本です。早めに抜栓し、セラーの温度でしばらく置いてからお召し上がりいただくことをおすすめいたします。年は遅霜などの影響で量が非常に少なくなりましたが、優れた品質でシルキーでエレガントなヴィンテージです。

  タイプ

  赤ワイン／フルボディ

  産地

  フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン

  品種

  ピノ・ノワール

  価格

  44,000円

• 

  人気の高いグラン・クリュの14年熟成

  ルイ・ジャド　クロ・ヴージョ　グラン・クリュ　ドメーヌ・ルイ・ジャド　2010

  ブルゴーニュのカリスマ醸造家ジャック・ラルディエールの時代の貴重なバックヴィンテージ。ヴージョ村はコート・ド・ニュイのほぼ中央、シャンボール・ミュジニーの南、ヴォーヌ・ロマネの北に位置しています。畑は暖かで緩やかな東向きで、斜面の上方は石の多い粘土と石灰質の痩せた土壌からなり、下方はより湿っていて石が少なく、腐葉土を含む豊かな土壌となっています。ルイ・ジャドは、ヴォーヌ・ロマネ寄りの斜面中腹から麓にかけて、2区画合わせて2.15haを所有しています。保存状態によっては、20年、またはそれ以上の熟成が可能なワイン。黒い果実や、黒胡椒、土の香りが混じる深い香り。花の香りも感じられます。上品さと複雑味、力強さを併せ持った深みあるワインです。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ヴージョ

  品種

  ピノ・ノワール

  価格

  49,500円

• 

  ワイン・アドヴォケイト100点の2001年ヴィンテージ

  Ｍ．シャプティエ　エルミタージュ　ルージュ　レルミット　2001

  ワイン評価誌100点獲得の常連で、コート・デュ・ローヌの高名な生産者Ｍ．シャプティエ。その最高峰ワインを「セレクション・パーセレール」と呼びます。区画ごとに細分化された単一畑でビオディナミ農法により栽培された樹齢が高いブドウから造られた、生産量の非常に限られた貴重なワインです。古いものは樹齢80年に達します。エルミタージュ　ルージュ　レルミットは、1996年ヴィンテージより生産されたキュヴェ。エルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がる、とても日当たりの良い斜面に位置する3haの畑です。スパイスやインクの風味にブラックベリーのような黒い果実の香り。スモーキーでコショウの風味があり、花崗岩質土壌のシラー品種の特徴がよく表現されたワインです。なめらかでいて力強いタンニンをもったフルボディで、長い余韻が続きます。貴重なオールド・ヴィンテージですが、かなりの長期熟成が可能なため、さらなる熟成も見込めます。

  タイプ

  赤ワイン／フルボディ

  産地

  フランス　コート・デュ・ローヌ

  品種

  シラー

  価格

  90,200円

• 

  ブルゴーニュに並び妖艶さが魅力のアマローネ

  トンマージ　デ・ブリス　アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ・リゼルヴァ　2009　ギフト箱入

  1902年の創業以来、ヴァルポリッチェッラ・クラッシコの中心地で、地元に深く根差しワイン造りを行ってきたトンマージ・ファミリー。ワインは全て242haの自社畑から造られます。「デ・ブリス」は、ヴァルポリチェッラの2000年の歴史をカプセルにしたような歴史的な別荘の名前で、醸造から熟成までデ・ブリスの建物で行われています。名高いラ・グロレッタの畑の一番高所にあるデ・ブリス専用の区画のブドウから造られます。樽熟5年、瓶熟6年以上と熟成期間が長く、トンマージとヴァルポリチェッラの伝統を表現したラグジュアリーワインです。香りが開いてくると、酸と甘いブラック・ベリーの特長的な香りの後、スパイスやカカオ豆のニュアンスが感じられます。いきいきとしながらも、繊細でなめらかな果実の味わい。凝縮感がありながらも重すぎず、バランスのとれたワインです。永遠に感じられる余韻を楽しめます。

  タイプ

  赤ワイン／フルボディ

  産地

  イタリア　ヴェネト

  品種

  コルヴィーナ・ヴェロネーゼ 65%、コルヴィノーネ 24%、オセレータ 6%、ロンディネッラ 5%

  価格

  44,000円

• 

  20年を超える年月を経た貴重なヴィンテージ・ポート

  フォンセカ・ギマラエンス　フォンセカ　ヴィンテージ・ポート　2000

  強さ、奥深さ、熟成の可能性を備えた特別良好な収穫に恵まれた年にのみ、素晴らしい畑のブドウを使用して造られ、長期にわたる熟成により真価を発揮する甘美なヴィンテージ・ポート。1815年にフォンセカ家が創業して以来、現在まで6世代にわたり、一貫したハウススタイルと品質を誇るポートワインを造り続けているフォンセカ・ギマラエンス。そのヴィンテージ・ポートは、キンタ・ド・クルゼイロ、キンタ・デ・サント・アントニオ、そして、フラッグシップであるキンタ・ド・パナスカルといった素晴らしい畑のブドウを使用しています。これらの畑は、それぞれ特徴的なテロワールを持ち、このワインの際立った品質とハウススタイルに重要な役割を担っています。木樽で熟成させるポートワインとは異なり、ヴィンテージ・ポートは何十年もの間、瓶の中で熟成と発展を続け、ブドウ畑の特徴と造り手の影響の両方をその個性に刻み込みます。凝縮した豊かな果実の力強く深みのあるアロマは、フォンセカのワインの典型的なスタイル。熟成を経て、ドライフルーツ、ナッツ、チョコレートのニュアンスと、複雑さを増します。2大ワイン評価誌96点の素晴らしいヴィンテージ。お飲みになる数時間前にボトルを垂直に立て澱をボトルの底に落とした後、デカンタージュをおすすめします。

  タイプ

  フォーティファイドワイン（赤）／甘口

  産地

  ポルトガル　北部　デュリエンセ

  品種

  トウリガ・ナシオナル20％、トウリガ・フランセーザ20％、ティント･カン20％、
  ティンタ・バロッカ15％、ティンタ・アマレーラ15％、ティンタ・ロリス10％

  価格

  37,400円