このセットに含まれる商品

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  ブルゴーニュのお手本のようなバランス抜群のシャルドネ

  ルイ・ジャド　ブルゴーニュ　シャルドネ　2022

  コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスのいいシャルドネ。新鮮な果実味と樽熟成によるまろやかさがうまく調和しています。桃、洋ナシやグレープフルーツに白い花の香りにさらにヴァニラの香りがかすかに加わった上品なブルゴーニュのシャルドネです。160年を超える歴史を持つブルゴーニュの名門ルイ・ジャドは、およそ200haもの自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌであるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。ACブルゴーニュ専用の醸造・熟成設備も持ち、クラシックなルイ・ジャドのスタイルを持つ質の高いワインを送り出しています。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ルゴーニュ

  品種

  シャルドネ

  価格

  4,180円

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  ドイツと並ぶリースリングの銘醸地アルザスの表現力豊かなワイン

  ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト　リースリング　テュルクハイム　2022

  ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトは、プロから圧倒的な支持を得る、アルザスの一流ワイナリーです。ビオディナミ農法を実践し、畑のテロワールの特長を最大限に表現したワインを造ります。ブドウ品種の特徴をうまく表現したヴァラエタルシリーズ。このワインは、テュルクハイム村のへレンヴェッグにある砂利の多いやや温暖で成熟が早い畑のブドウから造られます。表情豊かで、凝縮した果実と柑橘類のアロマ。エレガントでクラシックな味わいのリースリングです。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　アルザス

  品種

  リースリング

  価格

  5,060円

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  ミュスカデはこれほど美味しかったんだと驚く1本！

  ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ガリュス　ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌ　シュール・リー　フルール・ド・ガブロ　2022

  ミネラル感、塩味、凝縮感を持ち、テロワールを最大限に表現したドメーヌのフラッグシップワインです。ミュスカデの奥深さ、ポテンシャルの高さをぜひ体験してください！ ドメーヌ・ド・ラ・トゥール・ガリュスは1680年にナント市の近郊のゴルジュで創業した家族経営のワイナリーです。「ガブロ（斑れい岩）の真髄」の名を持つこのワインは、ドメーヌの中で最も古いブドウ樹（1959年と1968年植樹）が植えられている区画のブドウから造られます。ミネラル感と柔らかな柑橘系のアロマが感じられます。豊かな澱に育まれたワインは、骨格と厚みがあり、豊かで程よい凝縮感を持っています。熟成ポテンシャルは3年から5年と通常のミュスカデより長く楽しめます。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ロワール　ペイ・ナンテ

  品種

  ムロン・ド・ブルゴーニュ

  価格

  3,300円

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  ミネラル感とフレッシュさとともにまろやかさや旨みもあるソーヴィニヨン・ブラン

  ドメーヌ・フアシエ　サンセール　シュール・ル・フォール　2022

  シュール・ル・フォールは大きい石がごろごろとあるのブザンセの石灰質土壌から造られます。土壌由来の澄んだミネラル感のあるアロマティックで豊かなワインです。マンゴー、ハチミツ、スパイスなどのエキゾチックな香りと豊かでまろやかな口当たり。ドメーヌ・フアシエはロワール渓谷のサンセールに1742年から10代にわたり続くワイナリー。2011年からビオディナミ農法を導入し、区画ごとのテロワールの個性を引き出しながら、サンセールの素晴らしいテロワールを表現したフィネスを持つワイン造りを目指しています。さらに、2022年ヴィンテージよりデメター認証を取得。アジア系のお料理にもぴったり！サンセールの概念を覆す1本です。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ロワール　サントル・ニヴェルネ

  品種

  ソーヴィニヨン・ブラン

  価格

  5,720円

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  シュナン・ブラン100％で造る品種の特徴がよく表現されたワイン

  シャトー・スーシュリー　アンジュー・ブラン　ブラン・イヴォワール　2022

  シュナン・ブラン100％で造られ、青りんご、洋ナシ、ハーブや白い花、レモンオイルのニュアンスなど品種の特徴がよく表れた、さわやかさと複雑さを兼ね備えた魅力的なワインです。バランスのとれた口当たりは、この地域特有のシスト土壌から生まれるミネラル感によって、純粋で正確な味わいとなっています。シャトー・スーシュリーはフランスのロワール地方アンジェの近くに位置するワイナリーです。土壌と環境への敬意を持ち、テロワールの特性を最大限に引き出すことに注力しています。28haの畑を所有し、ブドウ畑では剪定から収穫まで全て手作業で行われています。アンジュー・ブランは補助品種の使用を認められていますが、このワインはシュナン・ブラン100％で造られます。2022年ヴィンテージより有機認証（エコセール）取得。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ロワール　アンジュー・ソミュール

  品種

  シュナン・ブラン

  価格

  4,400円

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  ヴァン・ジョーヌと同様の熟成を経たワインをブレンドした複雑さとフレッシュさを併せ持つワイン

  フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ　アルボワ　ブラン　ベタニー　2018

  1906年にジュラのワイン生産者たちによって設立されたフランス最古の協同組合の一つ　フリュイティエール・ヴィニコル・ダルボワ。このワインは、ジュラの特長がよく表れているシャトーベタニーのフラッグシップです。ジュラに特徴的な品種サヴァニャンを、ヴァン・ジョーヌと同じように産膜酵母の下で熟成、質の高いシャルドネのワインとブレンドして造られます。その黄金色に輝くイエローは、シャルドネをブレンドする前に、サヴァニャンを産膜酵母が液面を覆う状態で36カ月熟成させた結果です。ヴァン・ジョーヌによく似たナッツやスパイスの複雑なトーンとともに、フレッシュさや、ヘーゼルナッツ、レモングラス、サンザシのニュアンスを持つバランスのとれたワインです。後味はしっかりとした酸が感じられ、長い余韻が続きます。

  タイプ

  白ワイン／辛口

  産地

  フランス　ジュラ　アルボワ

  品種

  シャルドネ 60%、サヴァニャン 40%

  価格

  4,950円