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ドメーヌ・カーネロス(米・カリフォルニア)

ドメーヌ・カーネロス ル・レーヴ ブラン・ド・ブラン 2016 750ML

  • アメリカのベスト・スパークリングワインに選ばれるなど、高く評価を受けるシャルドネ100%のスパークリングワインです。ル・レーヴはフランス語で「夢」という意味。芳醇で豊かな辛口です。

  • 独自商品コード
    2625DC031600
  • 原産地
    アメリカ

20,900円(税込)

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PRODUCTこの商品について

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ワイン名

ドメーヌ・カーネロス ル・レーヴ ブラン・ド・ブラン 2016
Domaine Carneros Le Reve Blanc de Blancs

ワインの特徴

1987年にシャンパーニュの名門テタンジェ社がカリフォルニアのカーネロスに設立したワイナリー。ル・レーヴはフランス語で「夢」という意味で、DMカーネロス社の最高峰ワインです。瓶熟に6年かけ、長期熟成も可能な、芳醇で豊かなシャルドネ100%の辛口スパークリングです。トーストのニュアンスとともに、白い花や柑橘類の芳醇な香りが広がります。

ジンジャー、クレームブリュレ、トーストしたココナッツ、柑橘類の皮の香りが漂います。口に含むと、洋ナシ、ユズ、ブリオッシュ、そして焼きたてのレモンパイのような香りが広がります。このワインは深みと純粋な果実感を表現しており、長くエレガントなフィニッシュへと導いてくれます。ル・レーヴは多くの偉大なワインと同様に、長期熟成ができるように造られており、セラーで何十年も進化し続けることでしょう。

ル・レーヴだけでも充分に楽しめますが、カニ、ロブスター、帆立貝などの貝・甲殻類によく合います。また山羊やクリーミーなチーズとも好相性です。

産地
アメリカ カリフォルニア州 ノース・コースト ナパ/ソノマ
原産地呼称
A.V.A. ロス・カーネロス / A.V.A. Los Carneros
品種
シャルドネ
タイプ
スパークリングワイン
味わい
辛口
アルコール度数
12%
土壌・畑情報
粘土質土壌
平均樹齢
約15年
収穫方法
醸造情報
15度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵
熟成情報
瓶内で7年間熟成
評価情報
ジェームス・サックリング96点、ワイン・エンスージアスト96点、デカンター94点、ワイン・スペクテイター93点

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