東京・日本橋 パイパー・エドシックが飲める店
多くの名店が店を構える、歴史ある街 東京・日本橋。
この地で、シャンパーニュ パイパー・エドシックをお楽しみいただけるお店をご紹介中です。
ぜひ日本橋でさまざまな味わいをお楽しみください！
【寿司】
日本橋 江戸前寿司 蛇の市本店
／日本橋室町
文豪も愛した伝統の江戸前鮨
明治22年、日本橋北詰の魚河岸に屋台「蛇の目鮨」として創業。初代・市太郎の時代に贔屓にしていた、文豪・志賀直哉氏が「蛇の目の市ちゃん」と呼んでいたことから、現在の店名「蛇の市」に。砂糖を使わない赤酢の酢飯と、創業当時から継ぎ足しされる煮詰めの穴子や新鮮な素材を使った本格的な江戸前鮨が人気。洗練された店内にはカウンター席のほか、完全個室もご用意。さまざまなシーンに応じて、趣向を凝らした確かな職人の技が楽しめる名店です。
【おすすめの一品】
江戸前握り
砂糖を使用しない赤酢の酢飯と、創業当時から継ぎ足しされる煮詰めの穴子や新鮮な素材を使い、本格的な江戸前鮨を気軽に味わえます。砂糖を使用しない赤酢の酢飯と、創業当時から継ぎ足しされる煮詰めの穴子や新鮮な素材を使い、本格的な江戸前鮨を気軽に味わえます。
【お店で楽しめるパイパー・エドシックはこちら】
シャンパーニュ パイパー・エドシック ブリュット
100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマを持ち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりがよくバランスのとれた、フルーティな味わいが特長の、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。
■ 産地｜フランス シャンパーニュ
■ 品種｜ピノ・ノワール主体、ムニエ、シャルドネ
■ 味わい｜辛口
－ Information －
日本橋 江戸前寿司
蛇の市本店
東京都中央区日本橋室町1-12-10
TEL：03-3241-3566
東京メトロ銀座線 「三越前」駅 A1出口から徒歩3分
三越前駅から150m
シャンパーニュ パイパー・エドシック
1785年に創業。王妃マリーアントワネットに献上され、マリリン・モンローにも愛されたシャンパーニュ パイパー・エドシック。国際的なコンテストで300以上のメダルを獲得するなど今世紀最も多くの賞を受賞しているシャンパーニュ・メゾンです。いきいきとしてフレッシュでありながら、シャンパーニュならではの複雑さも持ち併せた魅惑的な味わいは、世界中のセレブリティや愛好家から愛されています。